
RestauranT/BAR
petit déjeuner/BREAKFAST
Du Lundi au Dimanche : 7.30 - 10.30
Monday to Sunday : 7.30 am - 10.30 am
DÉJEUNER/LUNCH
Tous les jours : 12 - 13.45
Everyday : 12 am - 1.45 pm
Dîner/DINNER
Tous les jours : 19.30 - 21.45
Everyday : 7.30pm - 9.45pm
BAR
Du Lundi au Dimanche : 9.00 - 22.00
Monday to Sunday : 9.00 am - 10.00pm
-
Réservation/Make a Reservation
05.58.43.93.50
Menu Fête des Mères
Dimanche 29 mai 2022
55 €
Mise en bouche :
Panacotta petits pois tourteau
Fine gelée de carapace
*****
Grillade d’asperges et foie gras chaud
Vinaigrette fraise et premier melon
*****
Lotte dorée à l’huile de vanille
Jus passion, rougail au maïs
riz soufflé
Ou
Filet mignon de veau laqué au café
écume de fleurs
carottes confites aux agrumes, panisses
*****
Ballade en Euskadi
(Clafouti cerises, liégeois de cerises
Parfait glacé à l’Izarra, sorbet yaourt
Arlette chocolat piment)
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